Mod de preparare:
- Într-un bol, amestecă smântâna, oul, sare, piper și boia dulce. Adaugă făina (2 linguri) și omogenizează bine.
- Toarnă laptele treptat și amestecă până obții o compoziție fină.
- Taie pieptul de curcan în bucăți mici. Condimentează cu sare și piper, freacă ușor condimentele în carne.
- Tăvălește fiecare bucată de carne prin făină, apoi trece-o prin amestecul cu smântână și ou.
- Prăjește bucățile într-o tigaie cu ulei încins, până devin aurii și crocante pe ambele părți.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.