De când am descoperit această rețetă magică, înghețata din magazin a devenit istorie! Este atât de gustoasă, răcoritoare și se prepară incredibil de repede – perfectă pentru zilele toride de vară! Odată ce o încerci, o vei face toată vara! Rețeta te așteaptă în primul comentariu!

🍋 Înghețată de lămâie

Ingrediente:

• 2 gălbenușuri
• 50 g zahăr
• coaja rasă de la 1 lămâie
• 25 g amidon de porumb (1 lingură)
• 500 ml lapte (2 pahare)
• sucul de la 1 lămâie
• 150 ml frișcă lichidă (3/5 pahar)
• 100 g lapte condensat

Mod de preparare:

1. Într-o crăticioară, amestecați gălbenușurile cu zahărul și coaja de lămâie.
2. Adăugați amidonul și amestecați bine.
3. Turnați laptele și omogenizați.
4. Fierbeți compoziția la foc mic până se îngroașă, apoi transferați-o într-un bol, acoperiți cu folie alimentară și lăsați să se răcească.
5. Într-un alt bol, turnați laptele condensat și adăugați sucul de lămâie. Bateți cu mixerul 1-2 minute.
6. Într-un bol separat, bateți frișca până se întărește.
7. Adăugați amestecul de lămâie peste frișca bătută și mixați totul bine.
8. Turnați compoziția într-o formă de sticlă și nivelați.
9. Acoperiți cu un capac sau folie și puneți la congelator pentru cel puțin 2 ore.
10. După congelare, lăsați 30 de minute la temperatura camerei înainte de servire.
    

    A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

    « Előző Következő »