Mod de preparare:
- Pregătirea ardeilor:
- Spăl bine ardeii și îi usuc cu un prosop de hârtie, astfel încât să nu rămână picături de apă pe ei (altfel, uleiul va stropi în timpul prăjirii).
- Prăjirea ardeilor:
- Încălzesc o tigaie și torn ulei vegetal suficient cât să acopere fundul tigăii.
- Pun ardeii în tigaie și îi prăjesc sub capac (altfel, uleiul va stropi peste tot în bucătărie).
- Mai întâi îi prăjesc pe o parte, apoi îi scot din tigaie și îi las puțin să se răcească. După aceea, îi întorc și prăjesc cealaltă parte, tot sub capac.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.