Aceste borcane le-am închis ieri, în același mod, cu sterilizare. Trebuie doar să le punem în pivniță:
Rețetă:
Marinadă pentru 1,5 litri de apă (pentru un borcan de 3 litri):
- Sare – 2 linguri (aproape fără vârf)
- Zahăr – 2,5 linguri (aproape fără vârf)
- Oțet – 100 grame (ÎN BORCAN, nu în marinadă)
Condimente pentru un borcan de 1 litru:
- Hrean – 1 frunză
- Mărar cu umbreluță
- Usturoi – 2-3 căței
- Frunză de dafin – 1 bucată
- Piper negru – 8-10 boabe
- Piper allspice – 2-3 boabe
- Coriandru boabe – 1/3 linguriță
- Semințe de muștar – ½ linguriță
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
