O clipă… până vine primăvara nu mai rămâne nimic din ea. Am ținut intenționat un borcan cu dulceață de zmeură sub canapeaua din bucătărie aproape un an întreg, fără să las pe nimeni din familie să se atingă de el. Am vrut să văd dacă poate fi păstrată și fără frigider. După 11 luni, dulceața era în continuare perfectă — nu s-a stricat deloc! Anul trecut, la noi în casă, dulceața de zmeură se termina într-o lună — și nu exagerez. Este atât de aromată și gustoasă, încât un singur borcan ajunge pentru patru persoane doar pentru o seară. 👉 Rețeta în primul comentariu 👇


Mod de preparare:

  1. Presară zmeura cu zahăr și las-o 3–5 ore sau peste noapte. Dacă fructele sunt foarte coapte și suculente, sunt suficiente 2–3 ore.
  2. Aduce la punctul de fierbere, îndepărtează spuma, oprește focul și lasă să se răcească.
  3. Repetă procesul de 3 ori, adăugând treptat zahărul rămas.
  4. Toarnă dulceața fierbinte în borcane sterilizate și închide-le ermetic.

    A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *