Metoda de conservare:
Când am cumpărat o cantitate mare de mărar, intenționam să-l congelez. Dar vânzătoarea mi-a sugerat o metodă alternativă pentru a menține verdeața proaspătă luni întregi.
Este esențial ca mărarul să fie bine spălat și complet uscat — nu trebuie să existe deloc umezeală, nici pe plante, nici în borcane.
Se îndepărtează tulpinile groase ale mărarului, iar frunzele se așază atent în borcane curate și uscate. Apoi, borcanele se pun în frigider.
Am păstrat mărarul în acest mod timp de două luni, și a rămas la fel de verde, proaspăt și parfumat ca în ziua în care l-am cumpărat.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.