Anglekeripen:
1️⃣ Anen jekh baro ćororo pani te ćhivel pes thaj ćhiven o spageti *al dente*. Anglal te ćhivel pes, ćhivel pes karing 240 ml (1 ćàso) e pajesqo te ćhivel pes.
2️⃣ Kana i pasta ćhivel pes, ćhiven o guanciale vaj o slanina ćhivde anθ-i tigaja anθ-i maśkaruni jag. Thov źi kana ka ovel sumnakuno, ćororo, thaj o mas ka ovel pherdo.
3️⃣ Anθ-i jekh ćàsa, ćhiven khetanes e ćorre ćorre, o sasto ćàso, o ćoro ćoro, thaj jekh but ćoro ćoro pipero źi kana o mikstura si thuli thaj kremoski.
4️⃣ Thov o tato, ćhudino spaghetti ki tigaja e ćorre slaninaça thaj ćhivel laćhes te ćhivel e pasta anθ-o śukar mas.
5️⃣ Te lel pes o tigaj katar o jag. Thov o ćoro thaj o ćoro thaj ćhiv les sigo. Po tikno-tikno inkorporisaren tikno kotor katar o rezervirimo pani te ćhivel pes źi kana o sos ka ovel śukar, kovlo thaj kremovo.
6️⃣ Servisar sigo, pherdo extra ćhivdo ćoro, ćhivdo slanina thaj fresh ćhivdo kalo pipero.
✨ O rezultato: pasta sar seda, kovlo slanina, but kaś, thaj kodi irezistibilno kremoski karbonara tekstura.
Ka xas akava ko luncho ja ko ratyi? 🍝👇
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
