🥬 Până în ultimul moment nu credeam că așa ceva e posibil 👌 Acum varza murată îmi iese mereu ca la bunica – crocană și suculentă 🥗, iar secretul e doar într-un singur ingredient ⤵️

🥣 Mod de preparare:

1. Curățarea verzei:
   Îndepărtează cotorul verzei și taie-o în bucăți mari. Cântărește cantitatea de varză pentru a doza corect sarea.
2. Tocarea:
   Feliază varza mărunt și pune-o într-un lighean mare. Curăță morcovul și dă-l pe răzătoarea mare.
3. Sărarea:
   Pentru fiecare 1 kg de varză adaugă exact 25 g de sare neiodată. Amestecă bine varza cu sarea și frământ-o puțin cu mâinile, până începe să lase suc.
4. Adăugarea morcovului:
   La fiecare kilogram de varză adaugă 10 g de morcov ras. Amestecă bine toate ingredientele.
5. Lăsarea la odihnă:
   Lasă compoziția să stea timp de 30–40 de minute. Apoi pune totul în borcane curate, presând bine ca să nu rămână goluri de aer.

   A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

   « Előző Következő »