Usturoiul murat poate fi folosit în multe feluri de mâncare. Este ideal pentru marinade, sosuri, supe și alte preparate. Usturoiul…
Month: July 2026
Peste doar 3 zile le poți mânca! Roșii murate de care este imposibil să te desprinzi.
În fiecare an pregătesc neapărat aceste roșii murate. Ies zemoase, ferme, aromate, cu o ușoară iuțeală și o notă plăcută…
Iau chefir și 2 ouă. Hachapuri gata în 15 minute: soțul mi le cere în fiecare zi și nu se îngrașă. Rețeta care a bătut toate recordurile la capitolul simplitate în preparare!! Rețeta completă este în primul comentariu!
fir – 300 ml Sare – 1 linguriță Zahăr – 1 linguriță Ouă – 2 buc. Praf de copt –…
Oaspeții nu cred că sunt dovlecei! Conservați „ca frigarui” – iarna deschid un borcan și se termină de pe masă în doar câteva minute!
Dacă îți plac dovleceii și ești mereu în căutarea unor rețete noi și interesante, această variantă va deveni cu siguranță…
ei mai crocanți ardei „ciobănești” murați pentru iarnă: fără fierbere și gata în doar 15 minute! Rețeta este în comentarii.
Această rețetă simplă de ardei lungi bulgărești, cunoscuți și ca ardei „Chorbadzhiyski”, este ideală pentru pregătirea conservelor de iarnă. Ardeii…
Roșii în stil coreean, gata rapid — se prepară foarte simplu și repede
Dacă aveți o pivniță sau puțin loc în frigider, încercați neapărat aceste roșii în stil coreean. Se pot consuma deja…
Dovleceii în acest sos ies incredibil de gustoși! În fiecare an pun la conservat câte 20 de borcane.
Dacă doriți să pregătiți ceva nou din dovlecei, încercați neapărat această rețetă. Dovleceii ies fragezi, morcovul rămâne ușor crocant, iar…
Frunze de varză pentru sarmale la borcan – o conservă care vă va economisi mult timp iarna
Dacă toamna frunzele de varză sunt mari, fragede și suculente, nu ratați ocazia de a pregăti această conservă simplă. Iarna…
Ardei prăjit, marinat cu usturoi, pentru iarnă O rețetă mai simplă nici că se poate, iar rezultatul te va surprinde plăcut! Ardeii ies extrem de gustoși, aromați și cu adevărat parfum de vară. Îți recomand din suflet să-i încerci! Ingrediente: ardei grași; ulei pentru prăjit; usturoi; mărar; sare; oțet; zahăr; ardei iute – după gust. Mod de preparare Spală bine ardeii și usucă-i. Nu le îndepărta codițele! Toarnă ulei într-o tigaie, încălzește-l bine și așază ardeii. În timpul prăjirii, acoperă tigaia cu un capac, deoarece ardeii încep să stropească puternic. Prăjește ardeii pe toate părțile până capătă o crustă aurie și rumenă. Toacă mărunt usturoiul și mărarul. Dacă îți place mâncarea picantă, taie rondele și ardeiul iute. Așază ardeii prăjiți în borcane sterilizate, în straturi, presărând fiecare strat cu usturoi, mărar și, dacă dorești, ardei iute. Apoi, pentru un borcan de 500 ml, adaugă: 1 linguriță de sare; 1 linguriță de oțet 9%; 2 lingurițe de zahăr. Pentru un borcan de 1 litru, dublează cantitățile. Toarnă apă clocotită până la marginea borcanului și închide imediat cu un capac sterilizat. Întoarce borcanele cu capacul în jos, acoperă-le cu o pătură groasă și lasă-le să se răcească complet. Este recomandat să pregătești fiecare borcan separat, pentru ca ardeii prăjiți să nu apuce să se răcească. Păstrează borcanele într-o cămară sau într-un beci. Poftă bună!
Uneori, tocmai cele mai simple ritualuri au un impact surprinzător asupra sănătății și stării interioare. Unul dintre ele este o…
Ardei prăjiți marinați cu usturoi: o conservă pentru iarnă incredibil de gustoasă.
Ardei prăjit, marinat cu usturoi, pentru iarnă O rețetă mai simplă nici că se poate, iar rezultatul te va surprinde…