Le tai capetele și îi tai în patru. Dacă sunt mari, îi mai tai și pe jumătate pentru a fi mai ușor de așezat.
(Dacă par ofiliți, îi pun câteva ore în apă rece pentru a-și recăpăta prospețimea.)
Pun castraveții în marinadă și îi gătesc în două cratițe (nu am una mare). Dacă ai o cratiță mare, va fi mai rapid.
Aduc la fierbere sub capac, apoi reduc focul și fierb timp de 25 minute. Castraveții devin de culoare verde-oliv și lasă suc.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
