Sfaturi de la bucătari pentru capelină perfectă
– Freacă peștele cu sare, condimente și lămâie înainte de coacere.
– Nu îl lăsa prea mult în cuptor – se usucă rapid.
– Pentru gust rafinat: mușcat, coriandru, cuișoare, piper aromat.
– Pentru crustă: deschide folia în ultimele minute.
– Pentru a elimina mirosul: ține peștele 15 minute în lapte.
– Servește cu sos de usturoi, smântână sau iaurt.
– Pentru aromă intensă: marinadă cu oțet balsamic + sos de soia + miere.
– Poți folosi și klear din ou pentru crustă crocantă.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
