**Căpșunata de casă – lichiorul parfumat care păstrează gustul verii în fiecare picătură!** O băutură fină, aromată și catifelată, pregătită după o rețetă tradițională . Căpșunile bine coapte se îmbină perfect cu zahărul și alcoolul, transformându-se într-un lichior dulce, cu o culoare superbă și un parfum de neuitat. Perfectă pentru seri liniștite, mese în familie sau pentru a fi oferită cadou celor dragi . O rețetă simplă, dar cu un rezultat deosebit, exact ca pe vremuri. … Voir plus

---

📝 Rețetă de Lichior de Căpșuni (Căpșunată)

Ingrediente (pentru ~2 litri):

• 1 kg de căpșuni proaspete și coapte 🍓

• 500 g de zahăr (ajustabil după preferință)

• 1 litru de alcool rafinat alimentar (sau vodcă de bună calitate, min. 40%)

• 1 păstaie de vanilie (opțional, pentru un plus de aromă)

• 1 borcan mare cu capac (minim 3 litri)

---

🔪 Mod de preparare pas cu pas:

1. Pregătirea fructelor

Spală bine căpșunile și îndepărtează codițele. Taie-le în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărime.

2. Amestecul pentru macerare

Pune căpșunile într-un borcan curat, adaugă zahărul și, dacă dorești, păstaia de vanilie tăiată pe lung. Toarnă alcoolul peste și amestecă ușor.

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.