Ingredientele esențiale pentru o varză murată ca în Ungaria
Pentru a obține o varză murată cu gust autentic, trebuie respectate câteva reguli de bază, dar și folosite ingredientele potrivite. Iată ce NU trebuie să lipsească:
1. Sarea grunjoasă
Elementul principal în fermentație — ajută la extragerea lichidului din varză și accelerează procesul de murare.
Unguroaicele folosesc sare grunjoasă, neiodată.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.