cant apărarea naturală a plantei împotriva animalelor și insectelor. Dacă aceste substanțe nu sunt îndepărtate printr-o procesare adecvată, în alimente se pot acumula niveluri periculoase de cianură.
Când este cel mai riscant?
Riscul de otrăvire cu manioc este cel mai mare în perioadele de foamete, criză economică și conflict armat. În aceste circumstanțe, populațiile adesea nu au resursele necesare pentru a urma metodele de procesare lungi și complex sau trebuie să recurgă la soiuri de manioc mai amare, care să aibă niveluri mai ridicate de toxine.
Comandă fructe organice
Intoxicația
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
