–
#### **Ingrediente:**
– 500 g cartofi
– 200 g ciuperci (champignon sau pleurotus)
– 1 ceapă mare, tocată fin
– 3 căței de usturoi, zdrobiți
– 3 linguri de făină
– 3 linguri de pesmet
– 2 linguri de ulei de măsline
– 1 legătură de mărar proaspăt, tocat mărunt
– Sare și piper, după gust
– Ulei pentru prăjit
–
#### **Mod de Preparare:**
**1. Pregătirea cartofilor:**
– Curăță și spală bine cartofii.
– Fierbe-i într-o oală cu apă și un praf de sare, până devin moi (20-25 de minute).
– Scurge-i și lasă-i să se răcească complet.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
