Ingrediente necesare:
- 1 kg ceafă de porc
- 1 linguriță de sare
- 1/2 linguriță coriandru măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
- 30-40 g unt topit
- Piper măcinat, după gust
- 2 căței de usturoi
- 1 fir de rozmarin
- Ulei, pentru gătit
Mod de preparare:
- Ungeți bucata de carne cu untul topit și frecați-o bine cu condimentele.
- Tăiați usturoiul în bucăți mici și introduceți-l în crestăturile făcute în carne.
- Stropiți carnea cu puțin ulei și lăsați-o la marinat cel puțin 1 oră.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.