„Dovleceii sunt mai gustoși decât carnea. O gospodină din India m-a învățat: o rețetă rapidă și simplă. Rețeta este în primul comentariu.”

Deși dovleceii nu au devenit preferații europenilor, nu poate fi negat aportul lor în cultura gastronomică.

Vă prezentăm o rețetă indiană delicioasă cu dovlecei.

Ingrediente pentru dovlecei prăjiți:

• 2 dovlecei
• Un praf de sare
• 100 g brânză tare (tip cașcaval)
• 3 căței de usturoi
• O legătură de mărar
• Un praf de piper negru măcinat
• 3 linguri de maioneză
• 1 roșie
• 200 g făină
• 3 ouă

Mod de preparare:

1. Pregătirea dovleceilor:
   Taie dovleceii pe lung în felii subțiri. Pune-i într-un vas adânc și presară un praf de sare peste ei. Lasă-i să stea câteva minute pentru a absorbi sarea.

   A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

   « Előző Következő »