Dovleceii sunt mai gustoși decât carnea. O gospodină din India m-a învățat: o rețetă rapidă și simplă. Rețeta este în primul comentariu.”

Mod de preparare:

1. Pregătirea dovleceilor:
   Taie dovleceii pe lung în felii subțiri. Pune-i într-un vas adânc și presară un praf de sare peste ei. Lasă-i să stea câteva minute pentru a absorbi sarea.
2. Prepararea umpluturii:
   Dă brânza pe răzătoarea mică. Adaugă usturoiul ras, piperul măcinat și maioneza. Toacă mărunt mărarul și amestecă-l cu brânza. Omogenizează bine compoziția.
3. Prăjirea dovleceilor:
   Treci fiecare felie de dovlecel prin făină, apoi prin ou bătut, iar la final din nou prin făină. Prăjește feliile în ulei bine încins până devin aurii pe ambele părți.
4. Asamblarea rulourilor:
   Taie roșia în bastonașe subțiri. Pe fiecare felie prăjită de dovlecel, pune o linguriță din compoziția de brânză pe o treime din suprafață. Deasupra, așază un bastonaș de roșie și rulează dovlecelul.

   A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

   « Előző Következő »