Dulceață de prune pentru iarnă. În sezonul prunelor, pregătesc neapărat această dulceață. Iese plăcut acrișoară-dulce și se îngroașă fără niciun fel de adaos.


Mod de preparare pas cu pas:

1. Pregătirea prunelor

Spală bine fructele și scoate-le sâmburii. Pune-le într-o cratiță încăpătoare, adaugă jumătate de pahar de apă și pune pe foc.

2. Fierberea inițială

Fierbe până când prunele se înmoaie complet. Ia cratița de pe foc, lasă să se răcească și apoi trece-le printr-o strecurătoare sau sită pentru a obține un piure fin.

3. Adăugarea zahărului

Pune piureul obținut înapoi în cratiță, adaugă zahărul și amestecă bine.

4. Prima fierbere

Pune cratița la foc și, amestecând din când în când, adu compoziția la punctul de fierbere. Fierbe timp de 10 minute după ce a dat în clocot.

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *