Delicios! Salată-sos „Uncle Ben’s de casă”. Vara merită să petreci vreo două săptămâni... însă toamna și iarna, când zilele sunt scurte și nu mai ai chef să gătești, deschizi un borcan – aroma umple toată casa, iar gustul... mmmm, o adevărată plăcere! Rețeta o găsiți în primul comentariu.

Acest sos din roșii, usturoi, verdeață și condimente iese incredibil de aromat și gustos. Se potrivește perfect cu cele mai diverse mâncăruri. În familia mea este atât de iubit, încât îl mănâncă și simplu, cu pâine!

Ingrediente :

• roșii — 2,5 kg;
• pătrunjel și coriandru (cimbru verde) — câte 30–50 g;
• zahăr — 80 g;
• sare — 30 g;
• piper negru măcinat — ½ linguriță;
• oțet 9% — 1–2 linguri;
• hme­li-suneli — 1 lingură;
• ardei iute — 1 buc. (se poate mai mult sau mai puțin, după gust);
• usturoi — 60 g;
• ulei vegetal — 100 ml.
  

  A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

  Következő »