Fără fierbere – toate vitaminele rămân intacte și se păstrează chiar și fără frigider. Dulceață „Sănătoasă” din orice fructe de pădure, gata în 5 minute.

Ingrediente:

• 1 kg de fructe de pădure
• 1 kg de zahăr
• 4 linguri de suc de lămâie (nu este necesar pentru cireșe)

Mod de preparare:

1. Alegeți fructe bine coapte și spălați-le. Scoateți sâmburii din cireșe. Puneți-le într-un vas și adăugați zahărul. Lăsați-le 3–5 ore la frigider pentru a lăsa suc. Cu cât mai mult suc, cu atât mai bine. Nu lăsați peste noapte – unele fructe precum coacăzele sau căpșunile pot fermenta.
2. Puneți vasul la foc mic și amestecați până când începe să fiarbă. Adăugați sucul de lămâie și fierbeți exact 5 minute. Îndepărtați spuma!
3. Spălați și sterilizați borcanele.
4. Turnați dulceața fierbinte în borcane uscate, sterilizate, și închideți-le imediat cu capace fierte, calde.
   

   A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

   « Előző Következő »