Fierb dulceața de zmeură doar așa: 4 trucuri păstrează gustul zmeurei proaspete, aroma, culoarea și forma boabelor. Împărtășesc metoda leneșă în comentarii.

---

Mod de preparare:

1. Presară zmeura cu zahăr și las-o 3–5 ore sau peste noapte. Dacă fructele sunt foarte coapte și suculente, sunt suficiente 2–3 ore.
2. Aduce la punctul de fierbere, îndepărtează spuma, oprește focul și lasă să se răcească.
3. Repetă procesul de 3 ori, adăugând treptat zahărul rămas.
4. Toarnă dulceața fierbinte în borcane sterilizate și închide-le ermetic.

---

Această metodă păstrează zmeura în stare perfectă, fără a fi nevoie de sterilizare suplimentară. Dulceața iese groasă, parfumată și nu fermentează niciodată.

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.