Gomboti ( galuste cu prune ) 1 kg de prune 4 linguri cu zahar 2-3 bete de scortisoara Aluatul pentru galuste : 1 kg de cartofi 350 gr faina 2 oua 2 linguri de ulei sare Pentru tavalit: 50 gr de unt 250 gr zahar 300 gr pesmet 1 lingura de scortisoara pudra

Cartofii rece: Este crucial ca piureul de cartofi să fie complet rece înainte de a adăuga făina. Piureul cald va absorbi prea multă făină, iar găluștele vor fi cauciucate.

Variante alternative: Dacă nu aveți prune proaspete, puteți folosi prune congelate (decongelate și scurse bine de apă) sau chiar magiun gros de prune ori caise! 🍑

🍽️ Cum se servesc?

Gomboții cu prune se servesc calzi sau la temperatura camerei. Pentru un plus de răsfăț, adăugați peste ei o lingură de smântână proaspătă sau un praf suplimentar de zahăr pudra vanilat! 🍨

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.