În fiecare primăvară pregătesc această băutură din păpădie în cantități uriașe — și tot nu ajunge! O băutură naturală, răcoritoare și foarte accesibilă.”

📝 Ingrediente:

• 2 pahare de flori de păpădie
• sucul de la jumătate de lămâie
• 2 linguri de miere
• 50 g de stafide
• 3 litri de apă curată

👩‍🍳 Mod de preparare:
Florile culese nu le spăl, ci doar le las pe un prosop pentru a scăpa de micile insecte. Apoi le pun într-un borcan de 3 litri, adaug stafidele, mierea și sucul de lămâie.

Torn apa și amestec bine până când mierea se dizolvă complet.
Acopăr borcanul cu tifon sau o pânză subțire și îl las la temperatura camerei (aproximativ 20–22°C) timp de 3–4 zile. În acest timp băutura începe să fermenteze: apar bule, un miros ușor și un gust specific.

Când este gata, strecor băutura, o torn în sticle și o pun la frigider pentru a opri procesul de fermentare.

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.