La această conservă pentru iarnă, chiar și zeama e mai gustoasă decât roșiile! Merită neapărat repetată! Rețeta pas cu pas o găsești în primul comentariu 👇

🫙 Ingrediente pentru un borcan de 1 litru:

• Sare grunjoasă (fără iod) – 2 lingurițe (fără vârf)
• Zahăr – 2 linguri
• Acid acetic (esență de oțet) – 1 linguriță
• Ulei rafinat (floarea-soarelui) – 1 lingură
• Usturoi – 2 căței mari
• Ceapă – 0,5 până la 1 bucată (după gust)
• Piper negru boabe – 10-15 boabe
• Verdeață: busuioc, țelină, pătrunjel – după gust
• Roșii tip prunișoare – aprox. 8 bucăți (pentru un borcan)

🧑‍🍳 Mod de preparare:

1. Spală bine roșiile, taie-le în jumătăți și scoate-le codițele.
2. Taie ceapa rondele groase, usturoiul felii subțiri, iar verdeața toac-o grosier.
3. Într-un borcan curat de 1 litru, așază în ordine: ceapă pe fund, un praf generos de verdeață, boabele de piper, apoi 4 jumătăți de roșii. Deasupra adaugă din nou ceapă, usturoi, verdeață, apoi zahărul și sarea. Pune încă 4 jumătăți de roșii și, la final, dacă mai ai loc, niște rondele de ceapă și verdeață.
   

   A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

   « Előző Következő »