La mulți ani de Sfântă Mărie Mare tuturor sărbătoriților de azi și, totodată, petrecere de neuitat tuturor comunităților care au azi ruga satului! Din partea mea, un mic dar virtual, aromat și revigorant: tortul cu mure și lămâie, răcoritor ca o limonadă! Rețeta o găsiți mai jos

Ingrediente Necesare pentru Tortul cu Mure și Lămâie

Pentru o formă cu diametrul de 18 cm, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 1 blat de pandișpan simplu din 2 ouă, 2 linguri de zahăr și 2 linguri de făină sau 1 blat din biscuiți cu unt
• 600 de grame de mure proaspete sau congelate
• 3 lămâi medii
• 2 ouă întregi
• 155 de grame de unt
• 380 de grame de zahăr
• 35 de grame de gelatină
• 500 de grame de smântână pentru frișcă
• 2 lingurițe de extract de vanilie
• Decor: mentă proaspătă și mure proaspete

Prepararea Tortului cu Mure și Lămâie

1. Prepararea Blatului

Se fixează blatul de tort în formă sau se presează un strat de biscuiți amestecați cu unt topit. Se hidratează 7 grame de gelatină în apă rece. Lămâile se spală bine, se răzuiește coaja de la 2 dintre ele, iar sucul se stoarce din toate cele 3. Într-o crăticioară, se amestecă sucul, coaja de lămâie, 180 de grame de zahăr și cele 2 ouă. Se bate bine și se fierbe la foc mic până se îngroașă. Se adaugă gelatina hidratată și se amestecă bin

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.