Lecho cu ciuperci, pregătit pentru iarnă – o rețetă delicioasă și aromată, ideală pentru cămară, în care ingredientele sunt aranjate cu grijă pentru a umple 4 borcane de câte jumătate de litru fiecare. Această conserva păstrează gustul legumelor și al ciupercilor fragede, fiind perfectă de servit atât ca garnitură, cât și ca salată de sezon rece.

 


📝 Ingrediente:

  • Ardei gras — 1,5 kg
  • Ciuperci champignon — 800 g
  • Roșii — 800 g
  • Usturoi — 1 căpățână mare
  • Oțet 9% — 3 linguri
  • Zahăr — 100 g
  • Sare — 1,5 linguri
  • Ulei vegetal — 100 ml
  • Amestec de piper măcinat — ½ linguriță
  • Foi de dafin — 2 buc.
  • Boabe de piper negru — 5–6 buc.
  • Semințe de muștar — 1 linguriță
  • Apă — 1 l

    A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *