2. Prepararea marinadei:
- Într-un castron adânc, combină uleiul vegetal cald, zahărul, sarea, boabele de piper negru și aromat, coriandrul și semințele de muștar.
- Adaugă sucul de lămâie și amestecă bine până obții o marinadă omogenă.
3. Asamblarea în borcan:
- Pune câteva felii de ceapă la baza unui borcan de sticlă.
- Adaugă bucățile de macrou în straturi, alternând cu straturi de ceapă.
- Toarnă marinada peste pește, asigurându-te că fiecare bucată este bine acoperită.
4. Marinarea:
- Închide borcanul cu un capac etanș și pune-l la frigider.
- Lasă peștele la marinat timp de 24-48 de ore. Pentru o marinare uniformă, amestecă ușor peștele în primele câteva ore.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
