Mai gustoase decât belyașii și cheburekii. Gogoși pufoase cu orice umplutură. Rețeta este în primul comentariu.

🥔 Pentru umplutura cu cartofi:

• Piure din 3 cartofi fierți
• 1/2 ceapă
• Condimente și verdeață

👩‍🍳 Mod de preparare:

1. Pregătiți umpluturile și lăsați-le să se răcească.
2. Pentru aluat, amestecați laptele cald cu sarea, zahărul și drojdia. Adăugați uleiul și amestecați cu un tel.
3. Încorporați făina cernută treptat și frământați un aluat moale. Ungeți-l cu ulei, acoperiți și lăsați-l la dospit 1 oră într-un loc cald.
4. Împărțiți aluatul în porții, modelați bile și lăsați-le 15 minute acoperite.
5. Fiecare bilă se întinde într-o foaie ovală. Pe o parte puneți o umplutură, pe cealaltă altă umplutură. Faceți o tăietură în mijloc.
6. Rulați fiecare parte peste umplutură și sigilați marginile. Răsuciți pateurile sub formă de împletitură.
7. Prăjiți-le în ulei vegetal pe tigaie până devin aurii.
   

   A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

   « Előző Következő »