Ingrediente:
- Roșii – 2–2,5 kg
- Verdeață după gust
- Piper negru boabe – 4–6 buc.
- Muștar boabe – ½ linguriță
- Cuișoare după gust
- Usturoi – 2–3 căței
- Zahăr – 6 linguri
- Sare – 2 linguri
- Oțet de mere – 20 ml
- Apă – 1,5 l
Mod de preparare:
- Într-un borcan opărit, punem 4–6 boabe de piper negru. Adăugăm ½ linguriță de muștar boabe și o frunză de dafin. Apoi – 2–3 căței de usturoi. La dorință se poate adăuga și cuișoare.
- Pe fundul borcanului așezăm mărar și pătrunjel. Verdeața se poate varia după preferințe: inflorescențe de mărar, frunze de hrean, coacăz, vișin sau viță de vie, busuioc.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.