Opăriți verdețurile cu apă clocotită pentru a elimina microbii. Sterilizați bine borcanele.
Pe fundul fiecărui borcan puneți 2–3 frunzulițe, câțiva căței de usturoi și felii de ceapă. Apoi așezați roșiile cât mai compact, astfel încât să nu rămână spații goale.
Puneți restul de condimente și turnați peste roșii apă clocotită. Lăsați-le așa timp de 15–20 de minute.
Scurgeți apa într-o cratiță și măsurați cantitatea. În funcție de litrii obținuți, adăugați ingredientele pentru saramură conform rețetei (de exemplu, pentru 5 litri multiplicați de 5 ori). Fierbeți saramura și imediat turnați-o în borcane.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
