Sikavimata
Tathara jekh baro ćoro vaj holandsko furno pe maśkaruni jag thaj thov o maslinovo ulej. Kana si tato, thov o ćoro ćoro thaj ćhiv les te phabol 3 źi 4 minutură, ćhivindoj les varekana, źi kana si kovlo thaj tikno transparentno.
Thov o ćoro ćoro thaj ćhiv les te ćhivel pes 30 sekunde—numa źi kana ka avel parfumo—te avel tut griźa te na ćhivel pes te avel lole.
Ćhivde ćorore thaj ćorore ćhivde anθ-o maslinovo ulej anθ-o ćororo ćororo.
Ćhivde ćorore thaj ćorore ćhivde anθ-o maslinovo ulej anθ-o ćororo ćororo.
Thov o mas, o lon thaj o kalo pipero ano ćoro. Te ćhivel pes 5 źi ka 7 minutură, te phagel pes o mas e kaśtune ćàśeça, źi kana si laćhes lole thaj na ačhol lole. Te si but mas, ćhivel pes maj but katar leste, mukhindoj numaj jekh tikno kotor te del aro o mas.
Phande o jag jekh momento. Thov e na-kerdi pasta e sheleski direktno upral o ćororo mas thaj kovles ćhivel la anθ-jekh jekhutno ćàso. Na ćhiven tumen inke; e pastakere šelura trubun te ačhon maj but upral o mas te šaj o kremako suko te čhivel pes ande lende. Bi-kerdi pasta e shejaki thovdi upral o ćoro ćoro ande jekh ćoro
Bi-kerdi pasta e śelaqi thovdi upral o ćoro ćoro ande jekh ćoro
Ano baro meripe vaj ano mikseri, ćhiven khetane o buljono e guruvesko, e phare krema, e tomatoski pasta thaj o italiansko ćororipe źi kana i tomatoski pasta si pherdo ćhivdi thaj o mikseri si kovlo thaj uniformo. Thov 250 ml (1 kupa) ćororo cheddar ćororo źi kana ka astarel te ćhivel pes. Thov lole pipereske ćorore te kames. Akava kerel tumaro kremovo sos.
Thov o ćoro pe maśkaruni jag. Tikno thaj jekhutno thov o kremovo paj upral o na-phanglo pasta thaj o ćororo mas, sigurindoj kaj sa si mishto garavdo. Sar te hasnis o paluno kotor e kovlesqo, tikno ćhivel tele sa e pastaqe śela save si avri te ćhiven pes jekhutnes, numaj na ćhiven len zurales.
Anen o mikstura te ushtel, palo odova tiknjaren o jag. Phanglen o ćoro thaj ćhiven les te ćhivel pes 15 źi ka 18 minutură—te ćhivel pes jekh vaj dujvar te na ćhivel pes i pasta—ʒi kana i pasta si kovli thaj o paj si thulo anθ-o jekh kremovo sos.
Jekh kremovo sos e tomatosko pherdo pasta thaj guruvni mas
Jekh kremovo sos e tomatosko pherdo pasta thaj guruvni mas
Te lel pes o kapako thaj te dikhel pes i konzistènca. Te si o sos but thulo, ćhivel andre jekh tikno ćoro vaj pani, jekh ćoro po jekh, źi kana i tekstura si dosta kremoski thaj śukar te ćhivel e pastaqe śela. Te si but ćororo, mukh te ćhivel pes bi te ćhivel pes aver 2 źi ka 3 minutură, ćhivindoj les butivar, źi kana ćhivel pes tikno.
Te mudares o jag. Thov o reslo ćororo cheddar (125 ml) źi kana ka ćhivel pes thaj o sos ka ovel kovlo thaj kremovo. Probisar thaj ćhivel o aromatizacia e lonesa thaj e kale piperosa te si trubujipe.
Mukh te ćhivel pes o kremovo ćoro thaj o ćoro e pastaqo te ćhivel pes 3 źi ka 5 minutură, phandlo e kapakosa tikno putardo; akava mukhel e sos te pherdol e pasta thaj kerel o xabe vi maj shukar. Thov parmezano ćhindo thaj freśko ćhindo perśun, te kames, thaj servisarel tato, direkto katar o ćoro.
Variacie thaj tipsura
Kremovo guruvni thaj shel pasta pherdo peršunosa thaj parmezanosa
Kremovo guruvni thaj shel pasta pherdo peršunosa thaj parmezanosa
Te śaj te ćhives o xabe tikno, śaj te hasnis tikno kremo anθ-o than e tikne kremaqo (zumav 1 ćàso pharo kremo thaj 1/2 ćàso tikno kremo) thaj alosar maj tikno ćoro.
Te thoves zelenimata bi te hasnis maj but tigaja, thov 250-500 ml zamrznuto grast vaj miksarde zelenimata ano palune 5 minutia e ćhivipnaske, ja se sauté ćhivde paprika e ćororeça ko starto. Te kames aver tip e kaśtesqo, paruv jekh kotor vaj sa o cheddar mozzarella, Colby Jack, vaj cheddar ćhivdo.
Te avel tut jekh ekstra italiansko dopash, thov 1/4 čajno čaro fennel seme thaj jekh tikno kotor lole piperesko kotor e guruvneske kana ka ovel lole, ja thov jekh vast e tikne spinačesko ko agor e ćhivipnasko dži kote ka ćhivel pes. Tu śaj te keres vi kadava xabe anglal o vaxt: ćhiv les sar si phendo, mukh les te ćhivel pes, palal kodoja ulav les anθ-e ćhera.
Te śaj te phabares o sos, thov jekh ćororo buljono vaj thud te śaj te irinel pes lesqi kremoski tekstura. Te si ke ćhives e ćhavorrenqe, ćhiv o ćororipe tikno thaj thov lole pipereske ćorore pe rig te śaj savore te ćhiven o ćororo sar so mangel.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
