Studii și cercetări recente
Cercetările recente au evidențiat eficiența eugenolului extras din cuișoare împotriva tulpinilor de Candida albicans rezistente la tratamentele antifungice convenționale. Un studiu publicat în Journal of Medical Microbiology a arătat că eugenolul afectează integritatea membranei celulare a fungilor și inhibă formarea biofilmului, o structură care protejează coloniile fungice.
Un alt studiu realizat la University of São Paulo a demonstrat că tinctura de cuișoare are o activitate antifungică superioară extractelor apoase, datorită concentrației mai mari de uleiuri esențiale. Efectul a fost comparabil cu cel al unor antifungice de sinteză, dar fără reacțiile adverse asociate acestora.
Preparare pas cu pas
Ingrediente:
- 50 g cuișoare întregi
- 250 ml alcool alimentar de 70° (sau vodcă de calitate)
- Borcan de sticlă închisă la culoare cu capac ermetic
Mod de preparare:
- Puneți cuișoarele întregi într-un borcan curat.
- Turnați alcoolul peste ele, astfel încât să le acopere complet.
- Închideți ermetic borcanul și agitați-l ușor.
- Lăsați-l la macerat 14 zile într-un loc întunecat, agitând zilnic.
- După cele 14 zile, filtrați lichidul prin tifon dublu și păstrați tinctura în sticluțe mici, de preferat din sticlă brună.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
