Mod de preparare
1. Pregătește baza
- După ce s-a răcit, pasează cartoful fiert până obții un piure fin. Pentru o textură perfect netedă, trece-l printr-o sită fină sau folosește un blender.
2. Amestecă ingredientele principale
- Într-un bol, combină piureul de cartof cu muștarul, zeama de lămâie și gălbenușul de ou (dacă îl folosești). Amestecă energic folosind un tel sau un mixer de mână.
3. Adaugă iaurtul treptat
- Încorporează iaurtul, câte o lingură pe rând, amestecând continuu până obții consistența dorită. Pentru o maioneză mai fluidă, poți adăuga suplimentar iaurt sau o linguriță de apă rece.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
