Vă arăt cum pregătesc cea mai gustoasă ciorbă țărănească pentru iarnă: împărtășesc o rețetă reușită din caietul soacrei mele.”

Mod de preparare:

1. Pregătirea legumelor: Spăl legumele, le curăț, scot semințele și cotoarele. Într-o oală mare torn uleiul și adaug ceapa tăiată cubulețe.
2. Călirea: Morcovii îi dau pe răzătoarea mare și îi adaug peste ceapă. Amestec bine și călesc timp de 5 minute.
3. Roșiile: Le tai cubulețe și le pun în oală.
4. Ardeiul gras: Îl tai fâșii și îl adaug peste legume.
5. Varza: O tai fideluță și o pun împreună cu restul. Amestec bine, adaug sare și zahăr. Las să fiarbă la foc mic 45 de minute, amestecând din când în când. Dacă lichidul scade prea mult, adaug puțină apă.
   

   A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

   « Előző Következő »