Ingrediente necesare
– 1 dovlecel mediu
– 2 ouă
– 1 lingură de făină fină 00 (poate fi înlocuită cu cereale integrale sau făină de ovăz)
– Sare și piper după gust
– Ceapă de primăvară tocată după gust
– 2 sau 3 felii de șuncă sau piept de curcan fierte
– 2 sau 3 felii de brânză (mozzarella, cheddar sau altele)
Prepararea dovlecelului
1. Pregătiți dovleceii. Se rade dovlecelul și se așează într-un bol. Se adaugă un praf de sare și se lasă să se odihnească timp de 5 minute. După aceea, apăsați bine printr-un filtru sau o cârpă pentru a îndepărta excesul de lichid.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
