Diferențele între passata și bulionul de roșii
Una dintre cele mai mari diferențe între passata și bulionul de roșii tradițional este procesul de preparare. Passata se obține prin pasarea roșiilor întregi sau în jumătăți, fără a necesita o fierbere îndelungată. Aceasta păstrează mai bine aromele naturale ale roșiilor, în timp ce bulionul necesită o prelucrare termică mai complexă. De asemenea, passata are o consistență mai groasă și nu conține apă în exces, ceea ce o face mai concentrată și mai gustoasă.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
