Acești castraveți vor dispărea înainte de Anul Nou! Vă propun să marinați castraveții după această rețetă. Sunt sigură că o să vă placă

INGREDIENTE:
✅ Castraveți — 2 kg (pot fi și mai mari)

SARAMURĂ:
✅ Apă — 2 l
✅ Sare — 100 g
✅ Zahăr — 200 g
✅ Piper negru boabe — 30 buc.
✅ Piper aromat — 4 boabe
✅ Foi de dafin — 4 buc.
✅ Semințe de muștar — 2 linguri
✅ Oțet 9% — 200 ml
MOD DE PREPARARE:

1. Tăiem castraveții în bucăți groase.
2. Într-o cratiță fierbem apa cu sarea, zahărul, piperul, foile de dafin și semințele de muștar.
3. După ce începe să fiarbă, adăugăm oțetul.
4. Punem castraveții și îi fierbem până își schimbă culoarea (devin ușor măslinii).
5. Îi așezăm în borcane sterilizate.
6. Turnăm saramura peste ei și închidem borcanele.
7. Lăsăm la răcit sub o pătură, apoi îi păstrăm la rece.

SFATURI:
• Se potrivesc orice castraveți tari, chiar și cei mai mari.
• Cu cât stau mai mult, cu atât devin mai gustoși.
• Sunt perfecți lângă cartofi, carne sau sandvișuri.

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.