alată de varză cu ardei gras pentru iarnă, fără fierbere și fără sterilizare: cea mai gustoasă varză marinată, care a cucerit milioane. Iese crocantă, suculentă și fragedă. ❗️Rețeta este în primul comentariu👇

Ingrediente (pentru aproximativ 9,5 litri):

• Varză – 5 kg
• Morcovi – 1 kg
• Ardei gras (de preferat roșu) – 1 kg
• Ceapă – 1 kg
• Sare – 100 g
• Zahăr – 300 g
• Ulei (de floarea-soarelui) – 500 ml
• Oțet 9% – 200 ml

Cantitatea rezultată:
5 borcane de 1,7 litri + 1 borcan de 1 litru

Mod de preparare:

1. Tocăm legumele:
   Pentru 5 kg de varză (fără cotor), pregătim câte 1 kg de morcovi, ardei gras și ceapă. Tocăm varza fideluță într-un vas încăpător.
2. Adăugăm morcovii:
   Dăm morcovii pe răzătoarea pentru salată coreeană și îi adăugăm peste varză. Acest tip de tăiere ajută salata să-și păstreze prospețimea mai mult timp.

   A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

   « Előző Következő »