Așa coace bunica mea la țară, în regiunea Odesa! Oricât am fi experimentat cu alte rețete, ne-am întors mereu la rețeta noastră de familie, veche și verificată de o mie de ori. Aluatul este umed, aerat, iar gustul este de nedescris! De acum voi folosi doar această rețetă. Rețeta este în comentarii.

Să încercăm să pregătim Panettone de casă.

Ingrediente:

• Făină — 620 g
• Gălbenușuri — 14 bucăți
• Zahăr — 220 g
• Miere — 2 linguri
• Unt — 230 g
• Lapte — 270 ml
• Drojdie proaspătă — 40 g
• Sare — un praf
• Esență de vanilie — 3 picături
• Fructe confiate (merişoare, stafide, mango) — 250 g
  

  A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

  Következő »