Într-o altă oală, puneți pe foc apa și sarea, folosind câte 1 lingură de sare la fiecare litru de apă. Lăsați saramura să dea în clocot, apoi turnați-o peste castraveți. Asigurați-vă că aceștia sunt complet acoperiți de saramură. Acoperiți oala cu un capac și lăsați-o deoparte până a doua zi.
La fundul borcanelor, puneți tulpinile de țelină, apoi așezați castraveții cât mai strâns împreună. Deasupra, adăugați crenguțele de vișin.
Finalizarea procesului de murare
Clocotiți din nou saramura timp de 5 minute, apoi turnați-o în borcane. Lăsați borcanele deoparte pentru 2-3 zile. După acest interval, scurgeți din nou saramura și puneți-o pe foc, lăsând-o să clocotească timp de 5-10 minute.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
