Ingrediente:
- vișine — 1 kg;
- zahăr — 1 kg;
- apă — 1 pahar;
- acid citric — 2–3 g.
Mod de preparare:
Spălați bine vișinele și îndepărtați codițele. Scoateți cu grijă sâmburii, încercând să păstrați fructele cât mai întregi.
Într-o cratiță puneți zahărul și adăugați apa. Amestecați și puneți pe foc. Fierbeți, amestecând continuu, până obțineți un sirop gros.
Luați siropul fierbinte de pe foc și turnați-l peste vișine. Amestecați ușor și lăsați compoziția să se răcească complet.
După răcire, scurgeți siropul de pe fructe și puneți-l din nou în cratiță.
Aduceți siropul la fierbere și lăsați-l să fiarbă 3–4 minute. Turnați din nou siropul fierbinte peste vișine, amestecați ușor și lăsați să se răcească complet.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
