Ingrediente (pentru 20 de tubulețe cu cremă)
Aluat pe bere:
- Făină – 320 g (aprox. 2 pahare)
- Unt sau margarină – 150 g
- Bere rece – 100 ml
- Sare – un praf
Cremă fiartă clasică:
- Lapte – 250 ml
- Gălbenușuri – 2 bucăți
- Zahăr – 90 g
- Zahăr vanilat – 10 g
- Amidon de porumb – 30 g
- Unt – 100 g
Cremă fiartă cu albușuri:
- Albușuri – 2 bucăți
- Zahăr – 120 g
- Zahăr vanilat – 10 g
- Apă – 35 ml
- Sare – un praf
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.