Mod de preparare
1. Prepararea cremei fierte clasice
- Într-un vas adăugați laptele, zahărul, zahărul vanilat, gălbenușurile și amidonul.
- Amestecați bine până la omogenizare.
- Puneți pe foc mic și fierbeți amestecul, amestecând continuu, până se îngroașă.
- Transferați într-un bol, acoperiți cu folie alimentară „la contact” și lăsați să se răcească.
- După răcire, bateți untul moale 1-2 minute și adăugați treptat crema fiartă. Rezultatul trebuie să fie o cremă pufoasă și stabilă.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.