Prepararea celei de-a doua rețete de chec
Începe prin a separa ouăle. Bate albușurile cu un praf de sare până se formează o spumă. Adaugă 3 linguri de zahăr și continuă să amesteci până se obține o bezea fermă.
Într-un alt bol, amestecă gălbenușurile cu 5 linguri de zahăr până când zahărul se dizolvă complet. Adaugă esența și făina cernută împreună cu praful de copt. Amestecă bine, apoi încorporează laptele și uleiul alternativ.
Adaugă albușurile în aluat și amestecă ușor cu o lingură, folosind mișcări ascendente. Împarte amestecul în două părți egale, lăsând una simplă și adăugând cacao în cealaltă.
Așază o lingură de aluat simplu în centrul unei forme acoperite cu hârtie de copt, urmată de o lingură de aluat cu cacao, continuând alternarea până când ambele tipuri de aluat sunt terminate.
Pune forma într-un cuptor preîncălzit la 180 °C pentru aproximativ 30-35 de minute. Odată ce prăjitura s-a rumenit, scoate-o din cuptor și las-o să se răcească. La final, presară zahăr pudră și servește cu plăcere!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
