Cine iubește porumbul fiert, ridicați mâinile! Șeful bucătar a spus: iată secretul porumbului fiert perfect! Rețeta în primul comentariu mai jos

---

Cum să fierbi corect porumbul ca să fie gustos?

După ce ai ales porumbul, este esențial să-l fierbi corect. Iată cum îl gătesc eu:

1. Curăț știuleții de frunze. Apoi îi înmoi în apă timp de 1-2 ore. Astfel, boabele devin mai moi în interior și coaja se fierbe bine.
2. Pun apă într-o oală potrivită, o aduc la fierbere (foarte important!) și abia apoi adaug porumbul.
3. Sarea se adaugă doar cu 5 minute înainte de finalul fierberii – altfel, sarea va întări boabele.
4. Adaug și puțin unt în oală.
5. Fierb timp de 20-30 de minute, apoi iau oala de pe foc, scurg apa și o învelesc într-un prosop, cu capacul pus. O las 30 de minute să „se înnăbușe”.

Poți verifica dacă porumbul este gata luând câteva boabe de pe știulete. Uneori poate fi nevoie de mai mult timp de fierbere.

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.