Pentru marinadă (la 1 litru de apă):
- 1,5 linguri de sare
- 2,5 linguri de zahăr
- 30 ml oțet (9%)
Conopidă pentru iarnă – mod de preparare pas cu pas:
- Se desface conopida în buchețele mici și se spală bine.
- Ardeiul se curăță de semințe și se taie în felii mari, subțiri. Morcovii se curăță și se feliază.
- Se pregătesc borcanele: în fiecare se pun 2-3 căței de usturoi, ardei iute după gust, 2-3 boabe de piper aromat și 5-6 boabe de piper negru.
- În borcane se adaugă frunzele de țelină, apoi se așază strâns conopida, ardeiul gras și morcovii. Din cantitățile de mai sus ies aproximativ 8 borcane de 1 litru.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
