1. Macrou în sos de roșii cu legume
Cantitate obținută: 14 borcane de 500 ml
Ingrediente necesare:
- Pește (macrou, fără cap): 3 kg
- Ceapă: 450 g
- Morcovi: 350 g
- Usturoi: 6-7 căței
- Mazăre: 1 lingură/borcan
- Pastă de roșii: 760 g (2 cutii de 380 g)
- Boia de ardei: 3 linguri
- Apă: 2,1 l
- Sare: 70 g (aproximativ 5 g/borcan)
- Zahăr: 140 g
- Piper negru boabe: 3 boabe/borcan
- Ienibahar: 1 boabă/borcan
- Frunză de dafin: jumătate/borcan
- Ulei de floarea-soarelui: 100-150 ml
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
