Cu o cană de iaurt și un ou veți obține cel mai frumos aluat pentru gogoși, pufoase cu bule, moi ca bumbacul.”

editor1onLeave a Comment on Cu o cană de iaurt și un ou veți obține cel mai frumos aluat pentru gogoși, pufoase cu bule, moi ca bumbacul.”

omogenizează.

  • Formează aluatul: Toarnă amestecul lichid peste făină și începe să frămânți până obții un aluat moale. La început va fi ușor lipicios, dar nu te speria, e normal! 😄
  • Lasă aluatul să se odihnească: Acoperă aluatul cu un prosop și lasă-l să stea timp de 15-30 minute. După această pauză, aluatul va deveni elastic și ușor de lucrat.
  • Frământă și împarte aluatul: Presară făină pe suprafața de lucru, răstoarnă aluatul și frământă-l ușor. Formează un sul și taie-l în 10-12 bucăți (în funcție de cât de mari dorești gogoșile).
  • Formează gogoșile: Din fiecare bucată, formează o bilă. Apoi, aplatizează bilele cu degetele și, dacă dorești, adaugă umplutura preferată (gem, cremă, cartofi etc.). Închide bine gogoșile, sigilând marginile pentru a preveni scurgerea umpluturii.
  • Prăjește gogoșile: Încălzește uleiul într-o tigaie adâncă la foc moderat. Prăjește gogoșile până devin aurii și crocante pe ambele părți, întorcându-le când apar bule pe suprafață.
  • Scurge excesul de ulei: Scoate gogoșile pe șervețele de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.

    A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

    « Előző Következő »

    • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *