Mod de preparare:
- Fierbeți cartofii:
- Spălați și fierbeți cartofii cu coajă până devin moi.
- Curățați-i de coajă după ce s-au răcit puțin.
- Preparați aluatul:
- Pisați cartofii fierți până obțineți un piure fin.
- Adăugați sarea și începeți să încorporați amidonul treptat. Frământați până obțineți un aluat moale și ușor de modelat.
- Modelați coșulețele:
- Luați bucăți mici de aluat și formați biluțe.
- Aplatizați fiecare biluță pe o suprafață texturată (cum ar fi o sită de lămâie) pentru a crea un model interesant.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.